Costi catering 2026: a persona per matrimoni ed eventi
Pubblicato il 24.08.2026
Un catering di matrimonio costa CHF 90 – 180 a persona, un aperitivo ricco CHF 35 – 70. A questo si aggiungono personale, noleggio stoviglie e trasporto.
Prezzi indicativi a persona
- Aperitivo (stuzzichini, 1 h): CHF 15 – 30
- Aperitivo ricco (sostituisce un pasto): CHF 35 – 70
- Buffet aziendale: CHF 45 – 90
- Matrimonio menu 3 portate: CHF 90 – 140
- Matrimonio 4 portate + snack di mezzanotte: CHF 120 – 180
- Foodtruck: CHF 1 500 – 4 000 forfait o CHF 15 – 25 / porzione
Da non dimenticare: personale di servizio CHF 40 – 60 / ora / persona, noleggio stoviglie e arredi CHF 8 – 20 / ospite, consegna e allestimento.
Le bevande, budget sottovalutato
Calcola CHF 25 – 60 a persona per le bevande. Chiarisci il diritto di tappo: portare le proprie bevande è spesso possibile (CHF 5 – 15 a bottiglia) e di norma più conveniente del forfait bevande.
Risparmiare senza perdere qualità
Buffet invece del servizio al tavolo, menu stagionali e regionali, ricevimento pomeridiano (aperitivo ricco), scelta limitata a due secondi, degustazione concordata in anticipo. Con Offrendo: fino a tre preventivi gratuiti di caterer verificati – indica numero di ospiti, data e stile.
Domande frequenti
Quanto costa un catering per 50 persone?
Aperitivo ricco: CHF 1 750 – 3 500; cena a buffet con personale e materiale: CHF 4 000 – 8 000.
Quando prenotare?
Eventi aziendali: 4 – 8 settimane; matrimoni in alta stagione: 6 – 12 mesi prima.
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